Coneste pastel la gente más humilde aprovechaba los restos de carne, acompañándolos de un puré de patatas. Hasta un siglo después, en 1877, no consta como una receta propiamente dicha.
Espinacascon patatas Brazo de puré de patata con espinacas, queso y atún Ingredientes: 4 patatas grandes 1 lata mediana de atún al natural 500 g de espinacas 200 g de queso philadelphia light 2 huevos cocidos 2 cucharadas de salsa de to Sopa de espinacas, patata y curry (11 votos), (3) , (193) Plato Fácil 20 min 15 min. Limpiary saltear las espinacas con un poco de aceite de pimentón, sal y pimienta. Colocar las patatas panaderas en una fuente de horno y sobre ellas las espinacas salteadas. Limpiar el pescado y sacar los lomos. Salarlo y colocarlo sobre las espinacas. Meter en el horno a 200ºC, durante unosRecetade Karlos Arguiñano de coles de Bruselas acompañadas de puré de patata con queso y salsa de Bruno Oteiza prepara un puré de verduras (puerro, zanahoria, patata. calabacín, pencas y espinacas) decorado con tortillas de maíz fritas, aguacate y Karlos Arguiñano elabora la receta de merluza al horno con champiñones y unElpuré de patatas es una base sobre la que prácticamente cualquier cosa queda deliciosa. Hoy lo combinamos con champiñones salteados con ajo y un huevo con la clara cocida y la yema cremosa. G5n4xDZ.